Savourez notre sélection exquise avec délectation!
Découvrez notre carte de boissons, alliant classiques et créations uniques. Notre mixologue vous propose des spiritueux rares, des vins raffinés et des cocktails sur-mesure, pour une expérience sensorielle inoubliable.
Cocktails
COCKTAILS PREMIUM19.000
KYOTO
Mezcal, Nikka Days, saké, yuzu, sirop maison, menthe, basilic, pointe de wasabi. Un équilibre unique entre acidité, umami et notes fumées japonaises.
MIDNIGHT GOSPEL
Diplomatico, sirop cookie chocolat, sirop cannelle, bitters rhubarbe. Un cocktail gourmand aux notes café-chocolat, servi avec un brownie fondant.
Signature12.000
LE CARA
Tequila, Black Vodka, sirop d’Agave
VELVET KISS
Gin, liqueur de violette, sirop de cassis
PERLA
Malibu, rhum blanc, purée de coco
ZEN BLOSSOM
Gin, sirop de rose
EL DORADO
Whisky bourbon, noix de pécan, sirop de cannelle
FUSION ROYALE
Prosecco, passion, sirop de passion
TEMPTATION
Vodka, passion, sirop de vanille
INCA MYSTIK
Rhum brun, sauce chocolat, caramel, ananas
OL CACAO
whisky bourbon infusé au cacao, sirop maison cannelle
PATCHA VERDE
Saint-germain, gin, basilic, concombre, prosecco
Classiques10.000
Mojito
Gin Basilic
Tea Punch
Caipirinha
Mojito Fraise
Mojito Passion
Old Fashioned
Negroni
Hugo Spritz
Grog
Amaretto Sour
Tequila Sour
N’hésitez pas à demander à notre mixologue vos classiques
Mocktails8.000
PÉTALE TROPICALE
Eau de coco, sirop de rose, sirop de vanille
SCARLET RUBI
Goyave, sirop de fraise, sirop de grenadine
FUSION POP
Ananas, sirop de pop-corn
PACHA FIZZ
Champagne non alcoolisé, passion, sirop de passion
B.B (Bubble Bliss)
Ananas, orange, sirop bubble gum, menthe glaciale
vIRGIN PINA COLADA
vIRGIN MOJITO
Grog sans alcool
SOFTS
Softs
Coca-Cola
4.000Tonic
4.000Sprite
4.000Fanta
4.000orangina
4.000red bull
3.500jus de fruit
5.000San Bitter
4.000FAB (energy drink)
5.000Eaux
KIRENE (verre)
4000KIRENE petillant (verre)
5000Perrier
5000San Pellegrino
5000Evian
5000Céleste 33cl
2500Céleste 75cl
4000Boissons chaudes
Café
3000Thé Rooibos
5000Thé Fruits Rouge Mandarine
5000Infusion Rose Pâle
5000Infusion Hibiscus gingembre
5000Infusion Citronelle Cannelle
5000Bières
Desperados
3.500Heineken
3.500Guiness
3.500Vins
Vins Blanc
AU VERRE
Château Haut Reys
5.000Chardonnay d’Ardèche – Latour
6.000Château La Verdaugie Monbazillac
7.000EN BOUTEILLE
Chardonnay d’Ardèche – Louis Latour
25.000la Baie des perles-Gerard Bertrand
25.000So'vive-Gerard Bertrand
30.000Château Haut-Reys 2023
25.000Sancerre Blanc – Pascal Jolivet
38.000Pouilly-Fuissé – Louis Latour 2023
55.000Chablis – Simon Billaud 2022
45.000Château La Verdaugie – Monbazillac 2018
30.000Rimapere – Sauvignon Blanc (Nouvelle-Zélande)
35.000VINS ROUGES
Au verre
Château Haut Reys Rouge
7.000Bourgogne Pinot Noir Moreau&Fils 2023
10.000Sancerre Rouge – Pascal Jolivet 2024
10.000En bouteille
Vin de France / Loire / Languedoc
Attitude Pinot Noir - Pascal Jolivet
38.000Sancerre Rouge – Pascal Jolivet 2024
38.000Château l'Hospitalier-Grand Vin- Gérard Bertrand 2022
110.000Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 2023 – Moreau et Fils
32.000Mercurey les framboisières 2022 – Faiveley
58.000Savigny-lès-Beaune – Louis Latour 2018
60.000Nuits-Saint-Georges "Les Montroziers" 2022-Domaine Faiveley
120.000Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
120.000Bordeaux
Graves
Château Haut-Reys – Graves 2022
25.000Château Ferrande – Graves 2021
40.000Pessac-Léognan
Château La Croix de Carbonnieux 2020
38.000Réserve de Malartic 2019
65.000Petit Smith Haut lafit 2020
90.000Listrac-Médoc
Château Clarke – Baron Edmond de Rothschild 2018
60.000Saint-Estèphe
Château Picard 2020
38.000Segur Frank Phélan 2020
90.000Saint-Julien
Pavillon du Glana 2020
38.000Pomerol
Plaisir de Siaurac – Lalande de Pomerol 2022
35.000Château La Renaissance 2017
50.000Château Hermitage Mazeyres 2019
90.000Margaux
Le Kid d’Arsac 2018
45.000Médoc
Château La Croix – Médoc
40.000Haut-Médoc
Château Barreyres 2019
40.000Château Rose Trintaudon 2019
45.000Pauillac
Château Artigues 2019
45.000Saint-Émilion
Château Martinet - Grand Cru 2022
38.000Château Adaugusta – Grand Cru 2022
65.000Château Angélus n°3 – Grand Cru 2022
140.000Rhône
Gabriel Meffre Laurus – Crozes-Hermitage 2022
35.000Guigal – Châteauneuf-du-Pape
65.000Vins du Monde
Rupert & Rothschild Classique – Afrique du Sud 2020
35.000Gran Cabernet Franc – Flechas de los Andes (Edmond de Rothschild Heritage, Argentine)
40.000VINS ROSÉS
Au verre
Bleu de Mer 2024
5.000Whispering Angel
7.000En bouteille
Bleu de Mer 2024
30.000Whispering Angel
35.000Cabernet d’Anjou – Plessis Duval 2023
25.000CHAMPAGNES
Sans alcool
French Bloom Blanc
35.000Avec alcool
Au verre
Champagne Laurent Perrier
12.000Champagne baron de Rothschild
15.000En bouteille
Baron de Rothschild
80.000Baron de Rothschild blanc de blanc
110.000Laurent Perrier Brut
60.000Laurent Perrier Demi Sec
60.000Moët & Chandon Brut Impérial
70.000Moët & Chandon Nectar Impérial
80.000Veuve Clicquot Brut
90.000Billecart-Salmon Brut
80.000Billecart-Salmon Demi Sec
85.000Billecart-Salmon Rosé
100.000Billecart-Salmon Blanc de Blancs
110.000Billecart-Salmon Cuvée Sous-Bois
120.000Bollinger
95.000Ruinart Brut
95.000Ruinart Blanc de Blancs
150.000Dom Pérignon Brut
250.000Krug Brut
280.000Krug Rosé
350.000SPIRITUEUX
Whisky Japonais
AU VERRE
NiKKA Days
12.000Nikka From The Barrel
15.000Hibiki
25.000Akashi Cask
10.000Togouchi
15.000BLENDED SCOTCH WHISKY
AU VERRE
Johnnie Walker Black
7.000Johnnie Walker Double Black
8.000Johnnie Walker Green Label
15.000Johnnie Walker Blue Label
35.000Chivas 12Ans
7.000Chivas 18Ans
12.000Ballantines
7.000EN BOUTEILLE
Johnnie Walker Black 75cl
60.000Johnnie Walker Double Black 75cl
80.000Johnnie Walker Green Label 75cl
120.000Johnnie Walker Blue Label 75cl
350.000Chivas 12Ans 75cl
60.000Chivas 18Ans 75cl
120.000Tennessee WHISKY
AU VERRE
Jack Daniel's gentleman
8.000Jack Daniel's Single Barrel
10.000EN BOUTEILLE
Jack Daniel's gentleman 70cl
70.000Jack Daniel's Single Barrel 70cl
90.000Les Singles Malt
AU VERRE
Glenfiddich 12 ans
8.000Glenmorangie Original 12YO
8.000Glenmorangie Original 14YO
10.000Glenmorangie Original 16YO
12.000Glenmorangie Original 18YO
15.000Glenlivet ESTD 1824
10.000Macallan 12 ans
15.000Singleton 12 Years Old
8.000EN BOUTEILLE
Glenfiddich 12 ans
70.000Glenmorangie Original 12YO
70.000Glenmorangie Original 14YO
90.000Glenmorangie Original 16YO
110.000Glenmorangie Original 18YO
150.000Glenlivet ESTD 1824
80.000Macallan 12 ans
140.000Singleton 12 Years Old
70.000COGNAC
AU VERRE
Hennessy VSOP
10.000Hennessy The original XO
35.000Tesseron XO Ovation Lot 90
12.000Martell VSOP
15.000EN BOUTEILLE
Hennessy VSOP
110.000Hennessy The original XO
350.000Tesseron XO Ovation Lot 90
120.000Martell VSOP
110.000TEQUILA
AU VERRE
Tequila Patron Silver
5.000Tequila Patron Anejo
7.000Volcan Blanco
5.000Volcan Christalino
7.000Tequilla Adictivo
10.000EN BOUTEILLE
Tequila Patron Silver 70cl
100.000Tequila Patron Anejo 70cl
120.000Volcan Blanco 75cl
80.000Volcan Cristallino 75cl
120.000Don Julio Reposado
160.000Azul
400.000Tequilla Adictivo
120.000RHUMS
AU VERRE
Plantation XO
8.000DIPLOMATICO Matuano
7.000DIPLOMATICO reserva
8.000Rhum Zacapa 23 Solera
12.000Zacapa XO
20.000EN BOUTEILLE
Plantation XO
80.000DIPLOMATICO Matuano 40° 70cl
60.000DIPLOMATICO reserva 40° 70cl
80.000Rhum Zacapa 23 Solera
110.000Zacapa XO
220.000GIN
AU VERRE
Gin Bombay Sapphire
7.000Tanqueray
7.000Hendrick's
8.000Gin Mare
8.000EN BOUTEILLE
Gin Bombay Sapphire 75cl
50.000Tanqueray
50.000Hendrick's
70.000Gin Mare
70.000VODKA
AU VERRE
Vodka Belvedere
8.000EN BOUTEILLE
Vodka Belvedere 70cl
60.000LIQUEURS
AU VERRE
Porto Cruz
6.000Bailey's Original
6.000Ricard
6.000Limoncello
3.000Campari
6.000Martini Rosso
6.000Martini Bianco
6.000Martini Rosato
6.000Cointreau
6.000Jagermeister
6.000Grand Marnier
7.000EN BOUTEILLE
Porto Cruz
40.000Bailey's Original 75cl
40.000Ricard 1L
40.000Campari 1L
40.000Martini Rosso 1L
40.000Martini Bianco 1L
40.000Martini Rosato 1L
40.000Cointreau
50.000Jagermeister
40.000Grand Marnier
50.000